MENU’S & SUGGESTIES
Elke 6 maanden vernieuwen we onze kaart volgens het seizoen.
Onze nieuwe herfst- en winterkaart gaat van start in oktober.
-
€25 voor 3 gangen
7 september - 12 september
Pompoensoep - geroosterde pompoenpitten
Gebakken schelvishaas - preistoemp - mosterdsaus
Mokkaflan
14 september - 19 september
Broccolisoep - kruidenroom
Gegrilde Duroc kotelet - champignonsaus - boontjes - kroketten
Huisgemaakte rijstpap - kaneel
21 september - 26 september
Wortelsoep - kervel
Kippenbrochette van de grill - dragonsaus - salade - frieten
Warme appeltaart - vanillesaus
28 september - 3 oktober
Knolseldersoep - spekcrumble
Gebakken roggevleugel - kappertjesboter - spinazie - puree
Vanille-ijs - warme krieken
—
Opgelet: Vanaf oktober wijzigt ons weekmenu naar €29,95 incl. keuze soep of voorgerecht, hoofdgerecht en keuze koffie/thee of dessert.
—
5 oktober - 10 oktober
Pompoenroomsoep – geroosterde pompoenpitten
of
Gerookte makreel – rode biet – appel – mierikswortel
***
Gebakken heekfilet – prei – wittewijnsaus – aardappelmousseline
***
Perenclafoutis – vanillecrème
of
Koffie/Thee—
12 oktober - 17 oktober
Bospaddenstoelensoep – peterselie
of
Kroket van pulled beef – mosterdcrème – herfstsalade
***
Gegrilde kip suprême – champignonjus – geroosterde wortel – gratin
***
Chocoladeflan – karamelsaus
of
Koffie/Thee—
19 oktober - 24 oktober
Witloofsoep – bieslook
of
Garnaalkroket – gefrituurde peterselie – citroen
***
Gebakken roodbaars – knolselder – spinazie – beurre blanc
***
Tartelette van pruim – amandelcrème
of
Koffie/Thee—
26 oktober - 31 oktober
Pastinaaksoep – kruidenolie
of
Paté van het huis – uienconfituur – toast
***
Gegrilde varkensmignonette – mosterdjus – savooikool – pommes duchesse
***
Koffiebavarois – chocoladecrumble
of
Koffie/Thee—
2 november - 7 november
Prei-aardappelsoep – krokante uitjes
of
Krokant viskoekje – remoulade – jonge sla
***
Gebakken schelvisfilet – gestoofd witloof – garnalensaus – gekookte aardappel
***
Warme kaneelcake – vanillesaus
of
Koffie/Thee*Maandag t.e.m zaterdagmiddag
Zolang de voorraad strekt.
Niet op feestdagen. -
— 3-gangen menu steeds beschikbaar €49 —
Onze nieuwe menu’s gaan steeds in op de eerste zaterdag van de maand.
5 september t.e.m 2 oktober
Krokant gebakken buikspek - appelcompote - jonge sla - mosterdvinaigrette
of
Gegrilde kwartel - druiven - walnoot - zachte portjus***
Australische entrecote - pommes anna - sjalot - bimi - kalfsjus met zwarte look - kruidenolie
of
Zeetongrolletjes - Noordzeegarnaal - kreeftensaus - pureenestje***
Gegrilde honing cake - yoghurt-bosvruchten ijs
of
Assortiment kaas—
3 oktober t.e.m 6 november
Wildkroketjes – knolselder – boschampignons – veenbes – wildjus
of
Gerookte forel – rode biet – mierikswortel – appel – kruidenolie***
Gegrilde everzwijnfilet – pommes Anna – boschampignons – geroosterde wortel – krachtige wildjus
of
Gebakken wijtingfilet – prei – aardappelmousseline – beurre blanc – kruidenolie***
Moelleux van speculoos – peer – gezouten karamel – vanille-ijs – krokante speculoos
of
Assortimentje kaas -
Onze suggesties veranderen steeds op de eerste zaterdag van de maand.
5 september t.e.m 2 oktober
Voorgerecht
Krokant gebakken buikspek - appelcompote - jonge sla - mosterdvinaigrette — 21.00
Gegrilde kwartel - druiven - walnoot - zachte portjus — 20.36
Hoofgerecht
Australische entrecote - pommes anna - sjalot - bimi - kalfsjus met zwarte look - kruidenolie — 39.50
Zeetongrolletjes - Noordzeegarnaal - kreeftensaus - pureenestje — 28.00
Dessert
Gegrilde honing cake - yoghurt-bosvruchten ijs — 11.95
—
3 oktober t.e.m 6 november
Voorgerecht
Wildkroketjes – knolselder – boschampignons – veenbes – wildjus — 18.60
Gerookte forel – rode biet – mierikswortel – appel – kruidenolie — 23.30
Hoofdgerecht
Gegrilde everzwijnfilet – pommes Anna – boschampignons – geroosterde wortel – krachtige wildjus — 32.00
Gebakken wijtingfilet – prei – aardappelmousseline – beurre blanc – kruidenolie — 27.50
Wildstoofpotje – witloofsalade – aardappelgerecht naar keuze — 28.75
Konijn met pruimen – witloofsalade – aardappelgerecht naar keuze — 36.40
Ballekes RVG – gehaktballetjes – kriekepot — 28.40
Dessert
Moelleux van speculoos – peer – gezouten karamel – vanille-ijs – krokante speculoos — 13.00
WEEKACTIES
Niet geldig op feestdagen.
Opgelet: Vanaf oktober stoppen onze vaste weekacties m.u.v de pannenkoekenactie.
Dit wordt vervangen door onze nieuwe klantkaart HT Club.
Maandag
20% korting op ribbetjes
Woensdag
20% korting op scampi hoofdgerechten
Donderdag
20% korting op steak natuur/acadië
Vrijdag
10% korting op ‘burgemeesterlijk’ maandmenu
***
Elke dag van 14u - 17u = KOEKENBAK!
PANNENKOEK/WAFEL + KOFFIE/THEE VOOR 6.50€
