— Soep €3.50 - Hoofdgerecht €18 — Dessert €3.50 —

VANAF NU OOK ‘S AVONDS TE VERKRIJGEN*

3 november - 8 november

Pastinaaksoep - krokant spek - peterselieolie

Wildburger - wedges - veenbessencompote

Crème Brûlée ‘speculaas’

—

10 november - 15 november

Wortel-gembersoep - koriander - room

Zalm - beurre blanc ‘dille’ - pompoenpuree - asperge

Chocoladetaartje

—

17 november - 22 november

Bospaddenstoelensoep - tijm - room

Varkenshaas - pastinaakchips - rode wijnjus - spruitjes - spek

Appelcrumble - vanille ijs

—

24 november - 29 november

Bloemkoolsoep - geroosterde amandelen

Zeebaars - citroenboter - geroosterde aardappel

Panna Cotta ‘honing’

*‎Maandag t.e.m zaterdagmiddag
Zolang de voorraad strekt.
Niet op feestdagen.

— 3-gangen menu steeds beschikbaar €49 —

Onze nieuwe menu’s gaan steeds in op de eerste zaterdag van de maand.

1 november - 5 december

Toast carbonara - sint-jakobsvrucht - truffel olie - rucola

of

Gerookte paling - brioche croque - geitenkaas - vijgencompote - rode biet

---

Wildkroketje - wintersalade - veenbesjes (+10.00)

---

Hertensteak - knolselderpuree - beukenzwam - appel - veenbes - gratin pastinaak

of

Kabeljauw met hazelnootkorst - savooi - aardappelpuree - dijonaise

---

Crème brûlée - compote rode vruchten - meringue

of

Assortiment kaas

Onze suggesties veranderen steeds op de eerste zaterdag van de maand.

1 november - 5 december

Voorgerecht

Toast carbonara - sint-jakobsvrucht - truffel olie - rucola — 23.50

Gerookte paling - brioche croque - geitenkaas - vijgencompote - rode biet — 23.50

—

Hoofdgerecht

Hertensteak - knolselderpuree - beukenzwam - appel - veenbes - gratin pastinaak — 31.00

Kabeljauw met hazelnootkorst - savooi - aardappelpuree - dijonaise — 34.50

—

Dessert

Crème brûlée - compote rode vruchten - meringue — 12.50